【寺田町】男の根性黒醤油ラーメン 「麺屋わっしょい 」
こんばんは。えいたです。
祭り関連の曲が流れている、ラーメン屋をご存知ですか？
冬でもお構いなし、年中祭りです。
僕が足繁く通うラーメン屋「麺屋わっしょい」です。
通った回数：２９回
２０回以上通った証「シルバーカード」です。
- ４０回：ゴールドカード
- ６０回：ブラックカード
ランクアップ目指して、今後も通い続けます。
贔屓にしている理由は「男の根性黒醤油」が恋しくなるから。
ランチ限定の満腹セットは「質、量」共に満足です。
男の根性黒醤油
僕が８割方、注文するメニュー。
男の根性黒醤油(税込745円)
ランチ限定：満腹セット(税込226円)が追加可能。
満腹セット：麺大盛、野菜大盛、肉大盛、白飯
麺：もちっとした太麺
スープ：すっきりした醤油(ニンニク・背油入り)
具材：豚バラ肉、キャベツ、モヤシ
ニンニク・背油が入っているから「コッテリ」は間違い、証拠をご覧下さい。
百聞は一見にしかず、スープを飲み干した容器が全てを語っています。
スープは太る原因ですが、美味しいのでついつい。
そして、ラーメンのお供がお茶です。
ジャスミンとセイロンのブレンド、不思議な味です。
美味しくて、お口をリセットする効果あり！
夏場は５杯飲んでいます。
「男の根性黒醤油」の他に混ぜ麺、つけ麺等のメニューあり。
最近、頂いたラーメンを２種類紹介します。
男の台湾まぜ麺
愛知県名古屋市にて提供されるラーメンの一種である。名古屋めしの一種とされる。台湾ミンチ（鷹の爪とニンニクを効かせた醤油味のピリ辛ミンチ）を極太麺に乗せた、汁無し麺の一種である。代表的な具は台湾ミンチ、生の刻んだニラ・ネギ、魚粉、卵黄。好みでおろしニンニクを入れ、よくかき混ぜて食べる。
「台湾生まれのメニュー」と認識していました。
「名古屋の方々、申し訳ありません。」
わっしょいの台湾まぜ麺は具が豊富です。
山椒を振りかけて、かき混ぜます。
様々な具材が麺に絡みついて、絶品です(辛さは控えめ)。
ご飯が無料なので、余った具材に混ぜて２度美味しい。
わっしょいゴールド
「麺屋わっしょい」は裏メニューが存在します。
注文条件：シルバーカード(２０回来店の証)以上の提示
２０１７年８月の裏メニュー「わっしょいゴールド」です。
他の裏メニューと比較した結果、王道に位置すると思います。
裏メニューでも、手抜きは一切なし。
ブラックペッパーが印象に残りました。
さいごに
全てのラーメンがお勧め、特に「男の根性黒醤油」は並んで食べる価値ありです。
入店待ちのお客様に「お茶」のセルフサービスがあります。
夏場、祭り気分の前に「日射病」は辛いから。